Os Congressos têm várias sessões a decorrer ao mesmo tempo, pelo que é impossível assistir a tudo. De uma forma resumida, referem-se algumas das novidades ou dos "temas quentes":   1. Foi conhecido o "pão do diabético" (PÃO SÃO):   a) pão de cereias fabricado com farinha de trigo, centeio, cevada, aveia e tremoço, rico em fibras, contribuindo para aumentar a saciedade (vontade de comer) e melhorar o controlo glicémico;   b) contém também sementes (...)